旅游管理專(zhuān)業(yè)本專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有旅游管理的基本理論知識(shí)、較強(qiáng)的外語(yǔ)水平及信息管理操作技能，能在各級(jí)旅游管理部門(mén)和各類(lèi)旅游會(huì)展企業(yè)中從事管理和具體業(yè)務(wù)工作的中高級(jí)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
本專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，三年內(nèi)將安排學(xué)生到高星級(jí)酒店、國(guó)際旅行社、旅游景點(diǎn)景區(qū)、會(huì)展中心等進(jìn)行專(zhuān)業(yè)考察和調(diào)研，參與各類(lèi)旅游研討會(huì)，并在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和旅游行政管理部門(mén)、旅游企業(yè)等校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)。
學(xué)生在校期間，可以報(bào)名參加上海市飯店管理人員（預(yù)備技師）和導(dǎo)游等職業(yè)資格證書(shū)鑒定考試，合格者發(fā)給相關(guān)證書(shū)。
主要課程：旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、旅行社計(jì)調(diào)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游職業(yè)禮儀、旅游政策與法規(guī)、旅游文獻(xiàn)選讀（英）、現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游等。
畢業(yè)生就業(yè)方向：各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、各類(lèi)旅游企業(yè)（高星級(jí)酒店、國(guó)際旅行社、旅游景區(qū)）等。
旅游管理專(zhuān)業(yè)（高爾夫方向）本專(zhuān)業(yè)是我校2010年新開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)。
旨在為國(guó)內(nèi)外高爾夫俱樂(lè)部、酒店、度假村以及相關(guān)的旅游休閑行業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代服務(wù)理念和經(jīng)營(yíng)管理技能的高素質(zhì)人才。
主要課程：旅游學(xué)概論、管理學(xué)概論、休閑學(xué)概論、城市游憩學(xué)、度假區(qū)管理、現(xiàn)代飯店管理、餐飲管理、旅游策劃學(xué)、旅游地理、休閑英語(yǔ)、高爾夫概論、高爾夫規(guī)則與禮儀、高爾夫運(yùn)動(dòng)技巧、高爾夫?qū)ｍ?xiàng)訓(xùn)練、高爾夫俱樂(lè)部管理、高爾夫園區(qū)設(shè)計(jì)、娛樂(lè)場(chǎng)館管理、戶外游憩概論、消費(fèi)者行為學(xué)、景區(qū)旅游管理等。
畢業(yè)生就業(yè)方向：國(guó)內(nèi)外高爾夫俱樂(lè)部、度假村、休閑會(huì)所以及相關(guān)的高星級(jí)酒店、旅行社、旅游管理部門(mén)。