培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)掌握會展策劃與經(jīng)營管理、旅游管理等基本知識、基本技能，具備較高的會展活動策劃與組織能力、展臺設(shè)計與搭建能力、旅游企業(yè)經(jīng)營與管理能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)特色本專業(yè)以傳授會展知識為基礎(chǔ)，以掌握會展職業(yè)能力為重點，結(jié)合校內(nèi)崗位模擬和校外實訓(xùn)（會展場館、會展公司）等環(huán)節(jié)，綜合培養(yǎng)學(xué)生的會展策劃、管理、制作和營銷、服務(wù)、溝通、協(xié)調(diào)等能力。
通過三年學(xué)習(xí)，學(xué)生具備考取會展經(jīng)營策劃師、會展商務(wù)師、項目預(yù)決算員等職業(yè)資格證書的能力。
主要課程會展策劃、會展實務(wù)、參展商實務(wù)、會展經(jīng)濟(jì)與預(yù)決算、會展設(shè)計和布局、會展?fàn)I銷、會展旅游管理、會展禮儀、物流管理、電子商務(wù)、商業(yè)廣告設(shè)計、包裝裝潢設(shè)計、計算機(jī)輔助設(shè)計、場景制作等。
就業(yè)領(lǐng)域本專業(yè)面向會展行業(yè)監(jiān)督管理職能部門（如：海關(guān)、工商局、經(jīng)貿(mào)委等部門）以及國際會展中心、慶典賽事活動場館、會展策劃公司、展品物流公司、展品貿(mào)易公司、展示廣告設(shè)計公司、展覽器材生產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司、旅游公司、會議型酒店等會展企業(yè)輸送專業(yè)會展人才。
（法語方向）專業(yè)背景法國是世界展覽業(yè)最為發(fā)達(dá)的國家之一，隨著中國經(jīng)濟(jì)在全球影響的擴(kuò)大，法國展覽企業(yè)開始大規(guī)模進(jìn)入中國市場，與中國展覽業(yè)的合作不斷加深。
2010年世界博覽會前后，中國與法語國家的交流必將日益頻繁和密切，培養(yǎng)懂法語、同時具有會展策劃管理能力的專業(yè)人才，是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，也是上海區(qū)域經(jīng)濟(jì)再一輪發(fā)展的需要。
主要課程基礎(chǔ)法語精讀、中級法語精讀、法語口語、法語聽力、法語視聽說、法語外貿(mào)函電、法語應(yīng)用文寫作、法語翻譯理論與實踐、法語基礎(chǔ)口譯、旅游會展法語、進(jìn)出口實務(wù)與單證、管理學(xué)基礎(chǔ)、會展概論、會展政策法規(guī)與國際慣例、會展管理、會展?fàn)I銷和服務(wù)、會展文案、會展項目策劃、會展設(shè)計與布置。
就業(yè)領(lǐng)域本專業(yè)畢業(yè)生可在國內(nèi)外大型會展公司的行政管理部門、策劃開發(fā)部門、市場營銷部、廣告設(shè)計部、公共關(guān)系部門從事翻譯、管理等工作，也可以到各類旅游、外貿(mào)、商務(wù)企業(yè)從事導(dǎo)游、商務(wù)管理、經(jīng)營管理工作。